سلطة الراعي

المكونات

• 3 حبة بندورة
• 2 حبة خيار
• 1 حبة فلفل أخضر
• 1 حبة بصل
• 1 حزمة بقدونس
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة سماق

السعرات تقدير تحريري للحصة، وليست قياساً مخبرياً.

الطريقة

1. 1

   اغسلوا وجفّفوا وقطّعوا بندورة وبصل.

2. 2

   اخفقوا زيت الزيتون والليمون أو الخل والملح.

3. 3

   اخلطوا بلطف دون هرس.

4. 4

   انثروا السماق.

ملاحظة. جففوا الورق كي لا يغرق بالصلصة.