تخطَّ إلى المحتوى

فول مهروس

فول مهروس: وصفة أساسها فول أخضر.

تحضير
15 د
طهي
30 د
الوقت
45 د
أشخاص
4
سعرات
180
الصعوبة
متوسط
الحرارة
بلا حر
المنطقة
إيجة
فول مهروس
قائمة التسوق
أشخاص4
المقاييس

الكوب 200 مل. كوب الشاي 100 مل. الملعقة الكبيرة 15 مل. ملعقة التحلية 10 مل. الملعقة الصغيرة 5 مل.

المكونات

  • 2 كوب فول أخضر
  • 1 حبة بصل
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 غصن شبت
  • 1 حبة ليمون

السعرات تقدير تحريري للحصة، وليست قياساً مخبرياً.

الطريقة

  1. 1

    اهرسوا أو قطّعوا فول أخضر. فرّموا بصل.

  2. 2

    اخلطوا بزيت الزيتون والملح والبهار.

  3. 3

    20 دقيقة في البراد.

  4. 4

    أضيفوا الشبت بعد إطفاء النار.

ملاحظة. المزة تطيب بعد أن ترتاح في البراد.

أسئلة

كم يستغرق فول مهروس؟

تحضير 15 دقيقة، طبخ 30 دقيقة.

لكم شخص فول مهروس؟

4 أشخاص. نحو 180 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه