سلطة اللور بالفلفل المشوي

المكونات

• 250 جرام جبن لور
• 3 حبات فلفل أحمر مشوي
• 1/2 حزمة بقدونس
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر
• 1/2 كوب جوز مطحون
• 1 فص ثوم
• ملح

السعرات تقدير تحريري للحصة، وليست قياساً مخبرياً.

الطريقة

1. 1

   قطع الفلفل الأحمر المشوي إلى مكعبات صغيرة.

2. 2

   افرم البقدونس ناعماً وضعه في وعاء الخلط.

3. 3

   هرس جبن اللور بالشوكة وأضفه إلى الوعاء.

4. 4

   أضف زيت الزيتون والثوم المهروس ورقائق الفلفل والملح.

5. 5

   اخلط جميع المكونات برفق وانقلها إلى طبق التقديم.

6. 6

   زينها بالجوز وقدمها.

ملاحظة. يمكنك إضافة القليل من حبة البركة لجعل الجبن أكثر نكهة.