مقبلات الشمام بالقراصيا والجوز

المكونات

• 2 كوب شمام حلو مكعبات
• 6 حبات قراصيا مجففة بدون زذر، مقطعة شرائح
• 1/2 كوب جوز خشن المفروم
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
• 1 ملعقة صغيرة دبس الرمان
• 5-6 أوراق نعناع طازج
• رشة فلفل أحمر حار مجروش
• عصير نصف ليمونة

السعرات تقدير تحريري للحصة، وليست قياساً مخبرياً.

الطريقة

1. 1

   ضعي مكعبات الشمام والقراصيا المقطعة في وعاء كبير.

2. 2

   في وعاء صغير، اخققي زيت الزيتون وعصير الليمون ودبس الرمان لتحضير الصلصة.

3. 3

   صبي الصلصة فوق الفواكه وقلبي بلطف.

4. 4

   أضيفي الجوز الخشن وأوراق النعناع الطازج وامزجيها برفق.

5. 5

   رشي القليل من الفلفل الأحمر حسب الرغبة وقدميها باردة.

ملاحظة. تأكدي من أن الشمام ليس رطباً جداً، وتخلصي من الماء الزائد إن وجد.