كفتة العدس

المكونات

• 1 كوب عدس أحمر
• 1 كوب برغل ناعم
• 1 حبة بصل
• 1 ملعقة كبيرة معجون بندورة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 حزمة بقدونس
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 حبة ليمون

السعرات تقدير تحريري للحصة، وليست قياساً مخبرياً.

الطريقة

1. 1

   اهرسوا أو قطّعوا عدس أحمر. فرّموا بصل.

2. 2

   اخلطوا بزيت الزيتون والملح والبهار.

3. 3

   20 دقيقة في البراد.

4. 4

   اعصروا الليمون عند التقديم.

ملاحظة. المزة تطيب بعد أن ترتاح في البراد.