تخطَّ إلى المحتوى

سلطة ذرة

سلطة ذرة: وصفة أساسها ذرة.

تحضير
15 د
طهي
5 د
الوقت
20 د
أشخاص
4
سعرات
140
الصعوبة
سهل
الحرارة
بلا حر
المنطقة
الأناضول
سلطة ذرة
قائمة التسوق
أشخاص4
المقاييس

الكوب 200 مل. كوب الشاي 100 مل. الملعقة الكبيرة 15 مل. ملعقة التحلية 10 مل. الملعقة الصغيرة 5 مل.

المكونات

  • 300 غ ذرة
  • 1 حبة بصل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 حزمة بقدونس
  • 1 ملعقة صغيرة سماق

السعرات تقدير تحريري للحصة، وليست قياساً مخبرياً.

الطريقة

  1. 1

    اغسلوا وجفّفوا وقطّعوا ذرة وبصل.

  2. 2

    اخفقوا زيت الزيتون والليمون أو الخل والملح.

  3. 3

    اخلطوا بلطف دون هرس.

  4. 4

    اعصروا الليمون عند التقديم.

ملاحظة. جففوا الورق كي لا يغرق بالصلصة.

أسئلة

كم يستغرق سلطة ذرة؟

تحضير 15 دقيقة، طبخ 5 دقيقة.

لكم شخص سلطة ذرة؟

4 أشخاص. نحو 140 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه