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Fischbrot
Fischbrot: ein Gericht aus Wolfsbarsch.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 12 Min.
- Zeit
- 22 Min.
- Portionen
- 2
- Kalorien
- 420
- Anspruch
- Einfach
- Schärfe
- Mild
- Region
- Istanbul
Portionen2
Maße
1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.
Zutaten
- 300 g Wolfsbarsch
- 2 Scheibe altbackenes Brot
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Zitrone
- 1 Bund Petersilie
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.
Zubereitung
- 1
Wolfsbarsch trocken. Salz und Zitrone.
- 2
Olivenöl erhitzen. Fisch in einer Schicht.
- 3
Jede Seite erst lösen lassen, zusammen 12 Minuten.
- 4
Beim Servieren Zitrone dazugeben.
Hinweis. Die Haut erst lösen lassen, dann wenden.
Fragen
Wie lange dauert Fischbrot?
Vorbereitung 10 Minuten, Garen 12 Minuten.
Für wie viele ist Fischbrot?
2 Portionen. Etwa 420 Kalorien, eine Schätzung.
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