75 Min.Antep-Baklava
Dünne Yufka, Pistazie und Butterschmalz. Kalter Sirup auf heißes Blech.
Anspruchsvoll · 75 Min.
Gebackener Milchreis
Gebackener Milchreis: ein Gericht aus Reis.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 30 Min.
- Zeit
- 40 Min.
- Portionen
- 6
- Kalorien
- 190
- Anspruch
- Einfach
- Schärfe
- Mild
- Region
- Anatolien
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Portionen6
Maße
1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.
Zutaten
- 1 Glas ReisStattdessen: bulgur
- 1 Liter MilchStattdessen: haferdrink
- 1 Glas Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Stärke
Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.
Zubereitung
- 1
Reis in kalter Milch glatt rühren.
- 2
Kleine Flamme, ständig rühren, 30 Minuten, bis der Löffel eine Spur zieht.
- 3
In Schalen füllen. Abgekühlt kalt stellen.
- 4
Die letzten 3 Minuten grillen.
Hinweis. Stärke in kalter Milch anrühren.
Fragen
Wie lange dauert Gebackener Milchreis?
Vorbereitung 10 Minuten, Garen 30 Minuten.
Für wie viele ist Gebackener Milchreis?
6 Portionen. Etwa 190 Kalorien, eine Schätzung.
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