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Zucchinimoussaka
Zucchinimoussaka: ein Gericht aus Zucchini.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 30 Min.
- Zeit
- 50 Min.
- Portionen
- 4
- Kalorien
- 280
- Anspruch
- Einfach
- Schärfe
- Mild
- Region
- Ägäis
Portionen4
Maße
1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.
Zutaten
- 3 Stück Zucchini
- 250 g RinderhackStattdessen: linsen
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Tomate
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Zweig Dill
Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.
Zubereitung
- 1
Olivenöl erhitzen. Zwiebel 3 Minuten.
- 2
Zucchini dazu. Salz und Gewürz.
- 3
30 Minuten, ab und zu rühren.
- 4
Dill erst vom Herd geben.
Hinweis. Mittlere Hitze, sonst dämpft es nur.
Fragen
Wie lange dauert Zucchinimoussaka?
Vorbereitung 20 Minuten, Garen 30 Minuten.
Für wie viele ist Zucchinimoussaka?
4 Portionen. Etwa 280 Kalorien, eine Schätzung.
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