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Gegrillter Wolfsbarsch
Gegrillter Wolfsbarsch: ein Gericht aus Wolfsbarsch.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 15 Min.
- Zeit
- 25 Min.
- Portionen
- 4
- Kalorien
- 220
- Anspruch
- Einfach
- Schärfe
- Mild
- Region
- Ägäis
Portionen4
Maße
1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.
Zutaten
- 2 Stück Wolfsbarsch
- 1 Stück Zitrone
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Thymian
- 1 Zweig Dill
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.
Zubereitung
- 1
Wolfsbarsch mit Gewürz und Salz einreiben. Mindestens 30 Minuten.
- 2
Auf Spieße oder ein Blech.
- 3
Hohe Hitze 15 Minuten, einmal wenden.
- 4
5 Minuten ruhen. Beim Servieren Zitrone dazugeben.
Hinweis. Fleisch 5 Minuten ruhen lassen.
Fragen
Wie lange dauert Gegrillter Wolfsbarsch?
Vorbereitung 10 Minuten, Garen 15 Minuten.
Für wie viele ist Gegrillter Wolfsbarsch?
4 Portionen. Etwa 220 Kalorien, eine Schätzung.
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