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Portulak mit Joghurt
Portulak mit Joghurt: ein Gericht aus Portulak.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 12 Min.
- Zeit
- 22 Min.
- Portionen
- 4
- Kalorien
- 140
- Anspruch
- Einfach
- Schärfe
- Mild
- Region
- Ägäis
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Portionen4
Maße
1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.
Zutaten
- 300 g Portulak
- 2 Glas JoghurtStattdessen: abgetropfter joghurt
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Minze
Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.
Zubereitung
- 1
Olivenöl erhitzen. Zwiebel 3 Minuten.
- 2
Portulak dazu. Salz und Gewürz.
- 3
12 Minuten, ab und zu rühren.
- 4
Knoblauch mit Salz mörsern und unter den Joghurt rühren.
Hinweis. Mittlere Hitze, sonst dämpft es nur.
Fragen
Wie lange dauert Portulak mit Joghurt?
Vorbereitung 10 Minuten, Garen 12 Minuten.
Für wie viele ist Portulak mit Joghurt?
4 Portionen. Etwa 140 Kalorien, eine Schätzung.
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