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Tire Süt Mc
Köstliches Tire Süt Mc Rezept mit einer speziellen Milchmarinade.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 15 Min.
- Zeit
- 35 Min.
- Portionen
- 4
- Kalorien
- 620
- Anspruch
- Mittel
- Schärfe
- Leicht scharf
- Region
- turk
Portionen4
Maße
1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.
Zutaten
- 500g RinderhackfleischStattdessen: linsen
- 1 Tasse Tire MilchStattdessen: haferdrink
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Paniermehl
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 4 Hamburgerbrötchen
- 2 EL ButterStattdessen: olivenöl
- 4 Scheiben Cheddarkäse
Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.
Zubereitung
- 1
Das Hackfleisch in einer großen Schüssel mit Milch, Ei, Paniermehl, Salz und Pfeffer verkneten.
- 2
Die Mischung 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- 3
Die Masse in vier gleiche Teile teilen und zu Patties formen.
- 4
Butter in einer Pfanne schmelzen und die Patties von beiden Seiten braten.
- 5
Kässcheiben kurz vor Ende der Garzeit auf die Patties legen.
- 6
In Hamburgerbrötchen anrichten und heiß servieren.
Hinweis. Das Marinieren des Fleisches mit Milch sorgt für eine weiche Textur.
Fragen
Welches Fleisch wird für Tire Süt Mc verwendet?
Mittelfettes Rinderhackfleisch liefert das beste Ergebnis.
Wie lange sollte die Milchmarinade dauern?
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
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