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Van Kräuterkäse Pfanne
Ein köstliches Pfannengericht mit aromatischem Kräuterkäse aus Van und frischem Gemüse.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 15 Min.
- Zeit
- 25 Min.
- Portionen
- 4
- Kalorien
- 320
- Anspruch
- Einfach
- Schärfe
- Leicht scharf
- Region
- turk
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Portionen4
Maße
1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.
Zutaten
- 250 Gramm Van Kräuterkäse
- 2 Esslöffel ButterStattdessen: olivenöl
- 2 Tomaten
- 2 grüne Paprika
- 1 Teelöffel Chiliflocken
- 1 Teelöffel Thymian
Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.
Zubereitung
- 1
Paprika fein hacken und in Butter anbraten.
- 2
Geschälte und gewürfelte Tomaten in die Pfanne geben.
- 3
Wenn die Tomaten weich sind, grob zerkrümelten Van Kräuterkäse hinzufügen.
- 4
Gewürze darüber streuen und bei schwacher Hitze kochen, bis der Käse schmilzt.
- 5
Heiß servieren.
Hinweis. Da der Käse salzig ist, sollten Sie kein zusätzliches Salz hinzufügen.
Fragen
Welcher Käse sollte verwendet werden?
Für den originalen Geschmack muss Van Kräuterkäse verwendet werden.
Wozu passt es?
Es passt perfekt zu warmem Fladenbrot oder Landbrot.
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