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Yapay Yemek

Okra mit Olivenöl

Okra mit Olivenöl: ein Gericht aus Okra.

Vorbereitung
15 Min.
Garzeit
35 Min.
Zeit
50 Min.
Portionen
4
Kalorien
170
Anspruch
Einfach
Schärfe
Mild
Region
Ägäis
Okra mit Olivenöl
Einkaufsliste
Portionen4
Maße

1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.

Zutaten

  • 400 g Okra
  • 1 Stück Zwiebel
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 Stück Zitrone
  • 1 Glas Wasser

Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.

Zubereitung

  1. 1

    Okra und Zwiebel putzen und schneiden.

  2. 2

    Öl nicht rauchen lassen, Zwiebel und Okra 5 Minuten schwenken.

  3. 3

    Tomate oder Mark, Salz und etwas Wasser. Kleine Flamme 35 Minuten.

  4. 4

    Vom Herd, abgekühlt servieren. Beim Servieren Zitrone dazugeben.

Hinweis. Olivenöl nicht rauchen lassen. Abgekühlt schmeckt es besser.

Fragen

Wie lange dauert Okra mit Olivenöl?

Vorbereitung 15 Minuten, Garen 35 Minuten.

Für wie viele ist Okra mit Olivenöl?

4 Portionen. Etwa 170 Kalorien, eine Schätzung.

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