Бобы на масле
Бобы на масле: блюдо на основе бобы.
- Подготовка
- 15 мин
- Готовка
- 25 мин
- Время
- 40 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 170
- Сложность
- Легко
- Острота
- Неострое
- Край
- Эгей
- Вегетарианское
- Веган
- Без глютена

Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- бобы — 400 г
- лук — 1 шт.
- укроп — 1 веточка
- оливковое масло — 3 ст. л.Вместо: оливковое масло
- соль — 1 ч. л.
- лимон — 1 шт.
- сахар — 1 ч. л.
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Очистите и нарежьте бобы и лук.
- 2
Не дымя маслом, пассеруйте лук и бобы 5 минут.
- 3
Добавьте помидор или пасту, соль и немного вода. Малый огонь 25 минут.
- 4
Снимите с огня и подайте остывшим. Укроп кладите уже без огня.
Заметка. Не давайте маслу дымиться. Остывшим вкуснее.
Вопросы
Сколько времени занимает Бобы на масле?
Подготовка 15 минут, готовка 25 минут.
На сколько порций Бобы на масле?
4 порций. Около 170 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
Рулетики из мангольда с артишоками и черносливом
Новый взгляд на турецкие блюда в оливковом масле: изысканное сочетание сердечек артишока и кисло-сладкого чернослива в листьях мангольда.
Средне · 50 мин