К содержанию
Yapay Yemek

Артишоки на масле

Артишоки на масле: блюдо на основе артишок.

Подготовка
25 мин
Готовка
30 мин
Время
55 мин
Порции
4
Калории
140
Сложность
Средне
Острота
Неострое
Край
Эгей
Артишоки на масле
Список покупок
Порции4
Меры

1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.

Состав

  • артишок — 4 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • горох — 1 стакан
  • оливковое масло — 3 ст. л.Вместо: оливковое масло
  • лимон — 1 шт.
  • соль — 1 ч. л.

Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.

Приготовление

  1. 1

    Очистите и нарежьте артишок и лук.

  2. 2

    Не дымя маслом, пассеруйте лук и артишок 5 минут.

  3. 3

    Добавьте помидор или пасту, соль и немного вода. Малый огонь 30 минут.

  4. 4

    Снимите с огня и подайте остывшим. Укроп кладите уже без огня.

Заметка. Не давайте маслу дымиться. Остывшим вкуснее.

Вопросы

Сколько времени занимает Артишоки на масле?

Подготовка 25 минут, готовка 30 минут.

На сколько порций Артишоки на масле?

4 порций. Около 140 ккал, это оценка, не замер.

С той же полки