90 минбёрек с кабачок
бёрек с кабачок: блюдо на основе кабачок.
- Подготовка
- 25 мин
- Готовка
- 30 мин
- Время
- 55 мин
- Порции
- 6
- Калории
- 340
- Сложность
- Средне
- Острота
- Неострое
- Край
- Анатолия
- Вегетарианское
Порции6
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- кабачок — 2 шт.
- мука — 2 стакан
- яйцо — 1 шт.
- соль — 1 ч. л.
- сливочное масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
- петрушка — 1 пучок
- молоко — 100 млВместо: овсяное молоко
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Начинка из кабачок и лук. Если горячая, остудите.
- 2
Смажьте лист, разложите начинку, сверните или сложите.
- 3
Смажьте яйцом или йогуртом. 190 °C, 30 минут.
- 4
10 минут, потом режьте. Последние 3 минуты включите гриль.
Заметка. Горячую начинку на тесто не кладите.
Вопросы
Сколько времени занимает бёрек с кабачок?
Подготовка 25 минут, готовка 30 минут.
На сколько порций бёрек с кабачок?
6 порций. Около 340 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 90 мин
45 мин
60 мин