90 минКукурузный хлеб
Кукурузный хлеб: блюдо на основе кукурузная мука.
- Подготовка
- 15 мин
- Готовка
- 35 мин
- Время
- 50 мин
- Порции
- 8
- Калории
- 240
- Сложность
- Легко
- Острота
- Неострое
- Край
- Чёрное море
- Вегетарианское
- Веган
- Без глютена
Порции8
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- кукурузная мука — 2 стакан
- соль — 1 ч. л.
- свежие дрожжи — 1 ч. л.
- оливковое масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
- вода — 1 стакан
- сахар — 1 ч. л.
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Замесите кукурузная мука с тёплой водой, солью и дрожжами до мягкости.
- 2
Накройте на 40 минут. Сформуйте.
- 3
220 °C, 35 минут, пока верх не подрумянится.
- 4
Последние 3 минуты включите гриль.
Заметка. Тесто мягкое, едва отстаёт от рук, не крутое.
Вопросы
Сколько времени занимает Кукурузный хлеб?
Подготовка 15 минут, готовка 35 минут.
На сколько порций Кукурузный хлеб?
8 порций. Около 240 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 90 мин
45 мин- 60 мин