К содержанию
Yapay Yemek

Салат из баклажана

Салат из баклажана: блюдо на основе баклажан.

Подготовка
15 мин
Готовка
20 мин
Время
35 мин
Порции
4
Калории
150
Сложность
Легко
Острота
Неострое
Край
Анатолия
Салат из баклажана
Список покупок
Порции4
Меры

1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.

Состав

  • баклажан — 3 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • оливковое масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
  • лимон — 1 шт.
  • соль — 1 ч. л.
  • петрушка — 1 пучок

Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.

Приготовление

  1. 1

    Разомните или нарежьте баклажан. Мелко лук.

  2. 2

    Смешайте с маслом, солью и специей.

  3. 3

    20 минут в холодильнике.

  4. 4

    Разотрите чеснок с солью и вмешайте в йогурт.

Заметка. Мезе вкуснее после паузы в холодильнике.

Вопросы

Сколько времени занимает Салат из баклажана?

Подготовка 15 минут, готовка 20 минут.

На сколько порций Салат из баклажана?

4 порций. Около 150 ккал, это оценка, не замер.

С той же полки