90 минПогача с оливками
Погача с оливками: блюдо на основе мука.
- Подготовка
- 30 мин
- Готовка
- 22 мин
- Время
- 52 мин
- Порции
- 8
- Калории
- 300
- Сложность
- Легко
- Острота
- Неострое
- Край
- Эгей
- Вегетарианское
Порции8
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- мука — 3 стакан
- маслины — 80 гВместо: оливковое масло
- свежие дрожжи — 1 ч. л.
- соль — 1 ч. л.
- оливковое масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
- яйцо — 1 шт.
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Замесите мука с тёплой водой, солью и дрожжами до мягкости.
- 2
Накройте на 40 минут. Сформуйте.
- 3
220 °C, 22 минут, пока верх не подрумянится.
- 4
Последние 3 минуты включите гриль.
Заметка. Тесто мягкое, едва отстаёт от рук, не крутое.
Вопросы
Сколько времени занимает Погача с оливками?
Подготовка 30 минут, готовка 22 минут.
На сколько порций Погача с оливками?
8 порций. Около 300 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 90 мин
45 мин- 60 мин