İçeriğe geç

Ekmek kadayıfı

Ekmek kadayıfı: bayat ekmek ile tatlı tarifi.

Hazırlık
15 dk
Pişirme
25 dk
Süre
40 dk
Kişilik
6
Kalori
390
Zorluk
Orta
Acı
Acısız
Yöre
Anadolu
Ekmek kadayıfı
Alışveriş listesi
Kişilik6
Ölçü

1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.

Malzemeler

  • 6 dilim bayat ekmek
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı kaymak
  • 1 çay kaşığı tarçın

Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.

Yapılış

  1. 1

    Şeker ve suyu 8 dakika kaynatıp ılınmaya bırakın.

  2. 2

    bayat ekmek ile tepsiyi veya hamuru hazırlayın.

  3. 3

    180 derece veya yağda 25 dakika, altın rengi olana kadar.

  4. 4

    Sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti gezdirin. Tuzunu tadarak düzeltin.

Püf. Şerbet ılık, tatlı sıcak olsun. İkisi de sıcaksa hamur dağılır.

Sık sorulanlar

Ekmek kadayıfı ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika.

Ekmek kadayıfı kaç kişilik?

6 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 390 tahminidir, ölçüm değildir.

Aynı raftan

  • 75 dk

    Antep baklavası

    İnce yufka, fıstık ve sadeyağ; şerbeti soğuk, tepsi sıcakken dökülür.

    Zor · 75 dk

  • 10 dk

    Adana Karsambaçı

    Adana'nın Toros Dağları'ndan gelen geleneksel kar tatlısı, taze kar ve özel meyve şurubuyla yapılır.

    Kolay · 10 dk