75 dkİrmik Tatlısı
Tam kıvamında, ağızda dağılan klasik bir irmik tatlısı tarifi.
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Süre
- 20 dk
- Kişilik
- 6
- Kalori
- 280
- Zorluk
- Kolay
- Acı
- Acısız
- Yöre
- trk
- Vejetaryen
Kişilik6
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre sütYerine: yulaf sütü
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağıYerine: zeytinyağı
- Üzeri için tarçın
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
Süt, şeker ve irmiği bir tencereye alın.
- 2
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- 3
Göz göz olmaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip ocaktan alın.
- 4
Tatlıyı ıslatılmış bir kalıba veya kaselere boşaltın.
- 5
Oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Püf. Tatlıyı kalıptan kolay çıkarmak için kalıbı mutlaka soğuk suyla çalkalayın.
Sık sorulanlar
İrmik tatlısı neden cıvık olur?
İrmik yeterince pişmemiş olabilir, kıvam alana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
İrmik tatlısı kaç gün dayanır?
Buzdolabında hava almayan bir kapta 3 gün boyunca tazeliğini korur.
Aynı raftan
- 75 dk
- 40 dk
Ev Yapımı Acıbadem Kurabiyesi
Dışı çıtır, içi yumuşacık, sadece üç malzemeyle yapılan geleneksel Türk kurabiyesi.
Kolay · 40 dk
- 10 dk
Adana Karsambaçı
Adana'nın Toros Dağları'ndan gelen geleneksel kar tatlısı, taze kar ve özel meyve şurubuyla yapılır.
Kolay · 10 dk