75 dkAntep katmeri
Antep katmeri: yufka ile tatlı tarifi.
- Hazırlık
- 25 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Süre
- 40 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 520
- Zorluk
- Orta
- Acı
- Acısız
- Yöre
- Gaziantep
- Vejetaryen
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 4 adet yufka
- 100 g Antep fıstığı
- 80 g kaymak
- 2 yemek kaşığı tereyağıYerine: zeytinyağı
- 1 çay kaşığı şeker
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
tereyağı ısıtın. soğan 3 dakika çevirin.
- 2
yufka ekleyin. Tuz ve baharat.
- 3
15 dakika, ara sıra karıştırarak.
- 4
Dövülmüş Antep fıstığı serpin.
Püf. Tavayı orta ateşte tutun, malzeme suyunu bırakıp sönmesin.
Sık sorulanlar
Antep katmeri ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 15 dakika.
Antep katmeri kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 520 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 75 dk
- 40 dk
Ev Yapımı Acıbadem Kurabiyesi
Dışı çıtır, içi yumuşacık, sadece üç malzemeyle yapılan geleneksel Türk kurabiyesi.
Kolay · 40 dk
- 10 dk
Adana Karsambaçı
Adana'nın Toros Dağları'ndan gelen geleneksel kar tatlısı, taze kar ve özel meyve şurubuyla yapılır.
Kolay · 10 dk