İçeriğe geç

Şambali

Şambali: irmik ile tatlı tarifi.

Hazırlık
20 dk
Pişirme
30 dk
Süre
50 dk
Kişilik
8
Kalori
370
Zorluk
Orta
Acı
Acısız
Yöre
Hatay
Şambali
Alışveriş listesi
Kişilik8
Ölçü

1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.

Malzemeler

  • 2 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 100 ml sütYerine: yulaf sütü
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı tereyağıYerine: zeytinyağı
  • 1 avuç Antep fıstığı

Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.

Yapılış

  1. 1

    Şeker ve suyu 8 dakika kaynatıp ılınmaya bırakın.

  2. 2

    irmik ile tepsiyi veya hamuru hazırlayın.

  3. 3

    180 derece veya yağda 30 dakika, altın rengi olana kadar.

  4. 4

    Sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti gezdirin. Dövülmüş Antep fıstığı serpin.

Püf. Şerbet ılık, tatlı sıcak olsun. İkisi de sıcaksa hamur dağılır.

Sık sorulanlar

Şambali ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 30 dakika.

Şambali kaç kişilik?

8 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 370 tahminidir, ölçüm değildir.

Aynı raftan

  • 75 dk

    Antep baklavası

    İnce yufka, fıstık ve sadeyağ; şerbeti soğuk, tepsi sıcakken dökülür.

    Zor · 75 dk

  • 10 dk

    Adana Karsambaçı

    Adana'nın Toros Dağları'ndan gelen geleneksel kar tatlısı, taze kar ve özel meyve şurubuyla yapılır.

    Kolay · 10 dk