İçeriğe geç

Tulumba

Tulumba: un ile tatlı tarifi.

Hazırlık
20 dk
Pişirme
15 dk
Süre
35 dk
Kişilik
6
Kalori
360
Zorluk
Orta
Acı
Acısız
Yöre
Anadolu
Tulumba
Alışveriş listesi
Kişilik6
Ölçü

1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.

Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağıYerine: zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.

Yapılış

  1. 1

    un kurulayın, tuzlayın.

  2. 2

    Una veya hamura bulayın. Yağ kızgın olsun, tütmesin.

  3. 3

    Parça parça 15 dakika. Kağıt havluya alın.

  4. 4

    İsteğe göre pekmez gezdirin.

Püf. Yağı tüttürmeyin. Parçaları üst üste atmayın.

Sık sorulanlar

Tulumba ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 15 dakika.

Tulumba kaç kişilik?

6 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 360 tahminidir, ölçüm değildir.

Aynı raftan

  • 75 dk

    Antep baklavası

    İnce yufka, fıstık ve sadeyağ; şerbeti soğuk, tepsi sıcakken dökülür.

    Zor · 75 dk

  • 10 dk

    Adana Karsambaçı

    Adana'nın Toros Dağları'ndan gelen geleneksel kar tatlısı, taze kar ve özel meyve şurubuyla yapılır.

    Kolay · 10 dk