İçeriğe geç
Yapay Yemek

Zeytinyağlı Mürdüm Eriği

Mürdüm eriğinin mayhoş tadını zeytinyağı ve hafif baharatlarla dengeleyen ferah bir lezzet.

Hazırlık
10 dk
Pişirme
20 dk
Süre
30 dk
Kişilik
4
Kalori
180
Zorluk
Kolay
Acı
Acısız
Yöre
trk
Zeytinyağlı Mürdüm Eriği
Alışveriş listesi
Kişilik4
Ölçü

1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.

Malzemeler

  • 500g mürdüm eriği
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çubuk tarçın
  • 2 adet karanfil
  • Yarım çay bardağı su
  • Taze nane yaprakları

Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.

Yapılış

  1. 1

    Erikleri yıkayıp ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.

  2. 2

    Geniş bir tavaya zeytinyağını alın ve erikleri dizin.

  3. 3

    Üzerine şekeri serpiştirin, tarçın ve karanfili ekleyin.

  4. 4

    Suyu ilave edip kısık ateşte erikler yumuşayana kadar 15 dakika pişirin.

  5. 5

    Oda sıcaklığına gelince buzdolabında soğutun.

  6. 6

    Taze nane ile süsleyerek servis edin.

Püf. Eriklerin dağılmaması için çok fazla karıştırmamaya özen gösterin.

Sık sorulanlar

Sıcak mı servis edilmeli?

Zeytinyağlı olduğu için soğuk servis edilmesi önerilir.

Başka meyve eklenebilir mi?

Elma dilimleri ile lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Aynı raftan