لفائف الكريب بالجبن والجوز والشبت

المكونات

• 2 بيضة
• 1 كوب حليببدلاً منه: حليب شوفان
• 1 كوب دقيق
• 1/2 حزمة شبت
• 150 جرام جبن فيتا
• 1/2 كوب جوز مطحون
• 1 ملعقة كبيرة زبدةبدلاً منه: زيت زيتون

السعرات تقدير تحريري للحصة، وليست قياساً مخبرياً.

الطريقة

1. 1

   اخفقي البيض والحليب والدقيق حتى يصبح الخليط ناعماً.

2. 2

   ادهني المقلاة قليلاً واطهي الكريب الرقيق.

3. 3

   اهرسي جبن الفيتا بالشوكة واخلطيه مع الشبت المفروم والجوز.

4. 4

   افردي الحشوة داخل الكريب ولفيها على شكل رول.

5. 5

   قطعيها وضعيها في طبق التقديم.

ملاحظة. احتفظي بالكريب تحت غطاء بعد الطهي لضمان بقائه طرياً.