مشمش مجفف محشو

المكونات

• 12 حبة مشش مجفف
• 100 غرام جبنة لور غير مبالغة في الملوحة
• 4 ملاعق كبيرة جوز مفروم
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• 1 ملعقة صغيرة زبدةبدلاً منه: زيت زيتون
• نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

السعرات تقدير تحريري للحصة، وليست قياساً مخبرياً.

الطريقة

1. 1

   انقعي المشمش المجفف في الماء الدافئ لمدة 10 دقائق ثم صفيه.

2. 2

   اصنعي شقاً جانبياً في كل حبة مشمش باستخدام السكين لتشكل جيباً.

3. 3

   اخلطي الجبن والجوز والعسل والقرفة في وعاء لتحضير الحشوة.

4. 4

   احشي المشمش بالخليط باستخدام ملعقة صغيرة.

5. 5

   ذوبي الزبدة في مقلاة وسخني المشمش المحشو قليلاً لمدة 2-3 دقائق.

6. 6

   قدميه دافئاً في طبق التقديم وزينيه بقطع الجوز المتبقية.

ملاحظة. يمكنك رش القليل من الطحينة فوق المشمش عند التقديم لتعزيز النكهة.