خبز بالطحينة والدبس
إفطار عملي ومليء بالطاقة حيث تلتقي النكهات التقليدية.
- تحضير
- 10 د
- طهي
- 5 د
- الوقت
- 15 د
- أشخاص
- 4
- سعرات
- 280
- الصعوبة
- سهل
- الحرارة
- بلا حر
- المنطقة
- الأناضول
- نباتي

أشخاص4
المقاييس
الكوب 200 مل. كوب الشاي 100 مل. الملعقة الكبيرة 15 مل. ملعقة التحلية 10 مل. الملعقة الصغيرة 5 مل.
المكونات
- 4 شرائح خبز القمح الكامل
- 4 ملاعق كبيرة طحينة
- 3 ملاعق كبيرة دبس العنب
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة كبيرة جوز مطحون
- 1 ملعقة صغيرة زبدةبدلاً منه: زيت زيتون
السعرات تقدير تحريري للحصة، وليست قياساً مخبرياً.
الطريقة
- 1
حمّص شرائح الخبز قليلاً في مقلاة مع الزبدة.
- 2
في وعاء، اخلط الطحينة والدبس حتى يصبح المزيج ناعماً.
- 3
افرد المزيج بالتساوي على شرائح الخبز المحمصة.
- 4
رش القرفة والجوز المطحون فوقها قبل التقديم.
ملاحظة. إضافة رشة ملح إلى خليط الطحينة والدبس توازن الحلاوة.
أسئلة
أي نوع من الدبس هو الأفضل؟
دبس العنب أو دبس التوت هما الخياران المثاليان لهذه الوصفة.
هل يمكنني تحضيره في الفرن؟
نعم، يمكنك خبز الخبز في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 5 دقائق حتى يصبح مقرمشاً.

