بوريك التلاش

المكونات

• 4 حبة رقائق عجين
• 250 غ لحم بقر مفرومبدلاً منه: عدس
• 1 حبة بصل
• 1 حبة بيض
• 2 ملعقة كبيرة زبدةبدلاً منه: زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح

السعرات تقدير تحريري للحصة، وليست قياساً مخبرياً.

الطريقة

1. 1

   سخّنوا الفرن إلى 190. اخلطوا رقائق عجين وبصل بالزيت والملح.

2. 2

   افردوها طبقة واحدة في الصينية.

3. 3

   30 دقيقة حتى يدخل السكين بسهولة.

4. 4

   في آخر 3 دقائق شغّلوا الشواية.

ملاحظة. سخّنوا الفرن جيداً قبل الإدخال.