بسكويت مالح

المكونات

• 2 كوب طحين
• 100 غ زبدةبدلاً منه: زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة حبة البركة
• 1 حبة بيض
• 50 غ جبنة بيضاء

السعرات تقدير تحريري للحصة، وليست قياساً مخبرياً.

الطريقة

1. 1

   سخّنوا الفرن إلى 190. اخلطوا طحين وبصل بالزيت والملح.

2. 2

   افردوها طبقة واحدة في الصينية.

3. 3

   18 دقيقة حتى يدخل السكين بسهولة.

4. 4

   عدّل الملح حسب الذوق.

ملاحظة. سخّنوا الفرن جيداً قبل الإدخال.