50 Min.Bilecik Ovmac Suppe
Eine herzhafte und traditionelle Suppe aus der Region Bilecik, zubereitet mit handgemachten Teigkrümeln.
Mittel · 50 Min.
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- 50 Min.
- 25 Min.
Gebackene Leber nach Edirne Art
Traditionelle türkische Leberpfanne nach Edirne-Art, außen knusprig und innen zart in gewürztem Mehl gewendet.
Mittel · 25 Min.
- 40 Min.
Trabzon Hamsi Kuşu (Gebratene Sardellen)
Schwarze-Meer-Sardellen werden entgrämt, paarweise zusammengefügt, in Maismehl gewendet und gebraten.
Mittel · 40 Min.
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