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Mardin Kibe Mumbar
Eines der aufwendigsten und leckersten traditionellen gefüllten Gerichte der Mardin-Küche, zubereitet mit Lammdaum und Kutteln.
Anspruchsvoll · 180 Min.
Traditionelle Gefüllte Mumbar (Lammkutteln)
Eine traditionelle Delikatesse aus sorgfältig gereinigten Lammdärmen, gefüllt mit einer würzigen Reis-Fleisch-Mischung.
Anspruchsvoll · 150 Min.
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