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75 Min.
Quitten-Fleischeintopf
Ein traditionelles Gericht aus der osmanischen Küche, das die perfekte Harmonie von Obst und Fleisch widerspiegelt.
Mittel · 75 Min.
85 Min.
Traditionelle Leber-Wickel (Ciğer Sarma)
Ein klassisches osmanisches Gericht, bei dem gewürzter Reis und Leber in Lammnetz eingewickelt werden.
Anspruchsvoll · 85 Min.
90 Min.
Fodula nach osmanischer Art
Ein traditionell gebackenes osmanisches Brot, gefüllt mit leckerem Fleisch und Bulgur-Pilaw.
Anspruchsvoll · 90 Min.
15 Min.
Traditionelle Lalanga
Ein köstliches Frühstücksgericht aus der osmanischen Küche, zubereitet mit der perfekten Harmonie von Eiern und Mehl.
Einfach · 15 Min.
65 Min.
Traditionelle Mutancana
Ein osmanisches Hauptgericht, das die perfekte Balance zwischen süß und herzhaft durch Trockenfrüchte und Lammfleisch bietet.
Mittel · 65 Min.

Quitten-Fleischeintopf