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Yapay Yemek

Ayran

Ayran: ein Gericht aus Joghurt.

Vorbereitung
5 Min.
Garzeit
2 Min.
Zeit
7 Min.
Portionen
4
Kalorien
80
Anspruch
Einfach
Schärfe
Mild
Region
Anatolien
Ayran
Einkaufsliste
Portionen4
Maße

1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.

Zutaten

  • 2 Glas JoghurtStattdessen: abgetropfter joghurt
  • 1 Glas Wasser
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Minze

Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.

Zubereitung

  1. 1

    Joghurt abmessen.

  2. 2

    Mit Wasser verquirlen oder einmal aufkochen.

  3. 3

    2 Minuten. Zucker nach Belieben.

  4. 4

    Minze in Butter bräunen und darübergeben.

Hinweis. Zucker ist frei, auch weniger ist richtig.

Fragen

Wie lange dauert Ayran?

Vorbereitung 5 Minuten, Garen 2 Minuten.

Für wie viele ist Ayran?

4 Portionen. Etwa 80 Kalorien, eine Schätzung.

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