Bulgur mit Knoblauch
Kurz gesagt
Bulgur mit Knoblauch wird mit Bulgur gekocht. Knoblauch mit Salz mörsern und unter den Joghurt rühren. Etwa 18 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 18 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~140 kcal
- Schwierigkeit
- kolay
Bulgur mit Knoblauch Rezept · Meze · Bulgur
18 dk · 4 Portionen · 140 kcal
Zutaten
- 1 Glas Bulgur
- 2 Zehe Knoblauch
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Chiliflocken
Zubereitung
- Bulgur zerdrücken oder schneiden. Zwiebel fein.
- Mit Olivenöl, Salz und Gewürz mischen.
- 20 Minuten kalt stellen.
- Knoblauch mit Salz mörsern und unter den Joghurt rühren.
Meze schmeckt nach einer Pause im Kühlschrank besser.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Bulgur mit Knoblauch?
Vorbereitung 10 Minuten, Garen 8 Minuten.
Für wie viele ist Bulgur mit Knoblauch?
4 Portionen. Etwa 140 Kalorien, eine Schätzung.
Aus demselben Regal
Traditionelle Abugannuş Mezze
Eine köstliche Antakya-Mezze aus gegrillten Auberginen und Paprika mit frischem Gemüse und Olivenöl.
Einfach · 45 Min.
