Lammleber mit Zitrone
Kurz gesagt
Lammleber mit Zitrone wird mit Lammleber gekocht. Beim Servieren Zitrone dazugeben. Etwa 40 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 40 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~150 kcal
- Schwierigkeit
- kolay
Lammleber mit Zitrone Rezept · Olivenöl · Lammleber
40 dk · 4 Portionen · 150 kcal
Zutaten
- 400 g Lammleber
- 1 Stück Zitrone
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Zweig Petersilie
Zubereitung
- Lammleber und Zwiebel putzen und schneiden.
- Öl nicht rauchen lassen, Zwiebel und Lammleber 5 Minuten schwenken.
- Tomate oder Mark, Salz und etwas Wasser. Kleine Flamme 25 Minuten.
- Vom Herd, abgekühlt servieren. Beim Servieren Zitrone dazugeben.
Olivenöl nicht rauchen lassen. Abgekühlt schmeckt es besser.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Lammleber mit Zitrone?
Vorbereitung 15 Minuten, Garen 25 Minuten.
Für wie viele ist Lammleber mit Zitrone?
4 Portionen. Etwa 150 Kalorien, eine Schätzung.
Aus demselben Regal
