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Sardellensuppe
Sardellensuppe: ein Gericht aus Sardelle.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 30 Min.
- Zeit
- 50 Min.
- Portionen
- 4
- Kalorien
- 180
- Anspruch
- Mittel
- Schärfe
- Leicht scharf
- Region
- Schwarzmeer
Portionen4
Maße
1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.
Zutaten
- 400 g Sardelle
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Kartoffel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Stück Zitrone
- 5 Glas Wasser
Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.
Zubereitung
- 1
Sardelle verlesen. Zwiebel schneiden.
- 2
Zwiebel in Olivenöl 4 Minuten anschwitzen.
- 3
Sardelle und Wasser dazu. 30 Minuten kochen, bis weich.
- 4
Nicht pürieren. Beim Servieren Zitrone dazugeben.
Hinweis. Deckel einen Spalt offen lassen.
Fragen
Wie lange dauert Sardellensuppe?
Vorbereitung 20 Minuten, Garen 30 Minuten.
Für wie viele ist Sardellensuppe?
4 Portionen. Etwa 180 Kalorien, eine Schätzung.
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