Zum Inhalt
MezeZucchini mit Knoblauch

Zucchini mit Knoblauch

Kurz gesagt

Zucchini mit Knoblauch wird mit Zucchini gekocht. Knoblauch mit Salz mörsern und unter den Joghurt rühren. Etwa 18 Minuten, 4 Portionen.

Gesamtzeit
18 dk
Portionen
4
Kalorien (ca.)
~140 kcal
Schwierigkeit
kolay

Zucchini mit Knoblauch Rezept · Meze · Zucchini

18 dk · 4 Portionen · 140 kcal

Tipps und Maße

Zutaten

  • 3 Stück Zucchini
  • 2 Zehe Knoblauch
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Chiliflocken

Zubereitung

  1. Zucchini zerdrücken oder schneiden. Zwiebel fein.
  2. Mit Olivenöl, Salz und Gewürz mischen.
  3. 20 Minuten kalt stellen.
  4. Knoblauch mit Salz mörsern und unter den Joghurt rühren.

Meze schmeckt nach einer Pause im Kühlschrank besser.

Häufige Fragen

Wie lange dauert Zucchini mit Knoblauch?

Vorbereitung 10 Minuten, Garen 8 Minuten.

Für wie viele ist Zucchini mit Knoblauch?

4 Portionen. Etwa 140 Kalorien, eine Schätzung.

Aus demselben Regal

  • Traditionelle Abugannuş Mezze45 Min.

    Traditionelle Abugannuş Mezze

    Eine köstliche Antakya-Mezze aus gegrillten Auberginen und Paprika mit frischem Gemüse und Olivenöl.

    Einfach · 45 Min.

  • Scharfes Ezme20 Min.

    Scharfes Ezme

    Scharfes Ezme: ein Gericht aus Tomate.

    Einfach · 20 Min.