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Zucchini mit Maismehl
Zucchini mit Maismehl: ein Gericht aus Zucchini.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 25 Min.
- Zeit
- 35 Min.
- Portionen
- 4
- Kalorien
- 140
- Anspruch
- Einfach
- Schärfe
- Mild
- Region
- Schwarzmeer
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Portionen4
Maße
1 Tasse sind 200 ml. 1 Teeglas 100 ml. 1 Esslöffel 15 ml. 1 Dessertlöffel 10 ml. 1 Teelöffel 5 ml.
Zutaten
- 1 Stück Zucchini
- 2 Esslöffel Maismehl
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Zweig Dill
- 5 Glas Wasser
Kalorien sind eine redaktionelle Schätzung pro Portion, keine Laborwerte.
Zubereitung
- 1
Zucchini verlesen. Zwiebel schneiden.
- 2
Zwiebel in Olivenöl 4 Minuten anschwitzen.
- 3
Zucchini und Wasser dazu. 25 Minuten kochen, bis weich.
- 4
Nicht pürieren. Dill erst vom Herd geben.
Hinweis. Deckel einen Spalt offen lassen.
Fragen
Wie lange dauert Zucchini mit Maismehl?
Vorbereitung 10 Minuten, Garen 25 Minuten.
Für wie viele ist Zucchini mit Maismehl?
4 Portionen. Etwa 140 Kalorien, eine Schätzung.
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