Kichererbse mit Knoblauch
Kurz gesagt
Kichererbse mit Knoblauch wird mit Kichererbse gekocht. Knoblauch mit Salz mörsern und unter den Joghurt rühren. Etwa 18 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 18 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~140 kcal
- Schwierigkeit
- kolay
Kichererbse mit Knoblauch Rezept · Meze · Kichererbse
18 dk · 4 Portionen · 140 kcal
Zutaten
- 2 Glas Kichererbse
- 2 Zehe Knoblauch
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Chiliflocken
Zubereitung
- Kichererbse zerdrücken oder schneiden. Zwiebel fein.
- Mit Olivenöl, Salz und Gewürz mischen.
- 20 Minuten kalt stellen.
- Knoblauch mit Salz mörsern und unter den Joghurt rühren.
Meze schmeckt nach einer Pause im Kühlschrank besser. Kichererbsen, Bohnen oder Weizen über Nacht einweichen, falls sie vorkommen.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Kichererbse mit Knoblauch?
Vorbereitung 10 Minuten, Garen 8 Minuten.
Für wie viele ist Kichererbse mit Knoblauch?
4 Portionen. Etwa 140 Kalorien, eine Schätzung.
Aus demselben Regal
Traditionelle Abugannuş Mezze
Eine köstliche Antakya-Mezze aus gegrillten Auberginen und Paprika mit frischem Gemüse und Olivenöl.
Einfach · 45 Min.
