Zum Inhalt
MezeRote Bete-Happen

Rote Bete-Happen

Kurz gesagt

Rote Bete-Happen wird mit Rote Bete gekocht. Mit Sumach bestäuben. Etwa 15 Minuten, 4 Portionen.

Gesamtzeit
15 dk
Portionen
4
Kalorien (ca.)
~130 kcal
Schwierigkeit
kolay

Rote Bete-Happen Rezept · Meze · Rote Bete

15 dk · 4 Portionen · 130 kcal

Tipps und Maße

Zutaten

  • 2 Stück Rote Bete
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Teelöffel Sumach
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz

Zubereitung

  1. Rote Bete zerdrücken oder schneiden. Zwiebel fein.
  2. Mit Olivenöl, Salz und Gewürz mischen.
  3. 20 Minuten kalt stellen.
  4. Mit Sumach bestäuben.

Meze schmeckt nach einer Pause im Kühlschrank besser.

Häufige Fragen

Wie lange dauert Rote Bete-Happen?

Vorbereitung 10 Minuten, Garen 5 Minuten.

Für wie viele ist Rote Bete-Happen?

4 Portionen. Etwa 130 Kalorien, eine Schätzung.

Aus demselben Regal

  • Traditionelle Abugannuş Mezze45 Min.

    Traditionelle Abugannuş Mezze

    Eine köstliche Antakya-Mezze aus gegrillten Auberginen und Paprika mit frischem Gemüse und Olivenöl.

    Einfach · 45 Min.

  • Scharfes Ezme20 Min.

    Scharfes Ezme

    Scharfes Ezme: ein Gericht aus Tomate.

    Einfach · 20 Min.