Aubergine mit Zitrone
Kurz gesagt
Aubergine mit Zitrone wird mit Aubergine gekocht. Beim Servieren Zitrone dazugeben. Etwa 40 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 40 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~150 kcal
- Schwierigkeit
- kolay
Aubergine mit Zitrone Rezept · Olivenöl · Aubergine
40 dk · 4 Portionen · 150 kcal
Zutaten
- 2 Stück Aubergine
- 1 Stück Zitrone
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Zweig Petersilie
Zubereitung
- Aubergine und Zwiebel putzen und schneiden.
- Öl nicht rauchen lassen, Zwiebel und Aubergine 5 Minuten schwenken.
- Tomate oder Mark, Salz und etwas Wasser. Kleine Flamme 25 Minuten.
- Vom Herd, abgekühlt servieren. Beim Servieren Zitrone dazugeben.
Olivenöl nicht rauchen lassen. Abgekühlt schmeckt es besser.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Aubergine mit Zitrone?
Vorbereitung 15 Minuten, Garen 25 Minuten.
Für wie viele ist Aubergine mit Zitrone?
4 Portionen. Etwa 150 Kalorien, eine Schätzung.
Aus demselben Regal
