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OlivenölMangold mit Zitrone

Mangold mit Zitrone

Kurz gesagt

Mangold mit Zitrone wird mit Mangold gekocht. Beim Servieren Zitrone dazugeben. Etwa 40 Minuten, 4 Portionen.

Gesamtzeit
40 dk
Portionen
4
Kalorien (ca.)
~150 kcal
Schwierigkeit
kolay

Mangold mit Zitrone Rezept · Olivenöl · Mangold

40 dk · 4 Portionen · 150 kcal

Tipps und Maße

Zutaten

  • 300 g Mangold
  • 1 Stück Zitrone
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Zweig Petersilie

Zubereitung

  1. Mangold und Zwiebel putzen und schneiden.
  2. Öl nicht rauchen lassen, Zwiebel und Mangold 5 Minuten schwenken.
  3. Tomate oder Mark, Salz und etwas Wasser. Kleine Flamme 25 Minuten.
  4. Vom Herd, abgekühlt servieren. Beim Servieren Zitrone dazugeben.

Olivenöl nicht rauchen lassen. Abgekühlt schmeckt es besser.

Häufige Fragen

Wie lange dauert Mangold mit Zitrone?

Vorbereitung 15 Minuten, Garen 25 Minuten.

Für wie viele ist Mangold mit Zitrone?

4 Portionen. Etwa 150 Kalorien, eine Schätzung.

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