25 минФаршированная курага
Восхитительный рецепт для завтрака и закуски, сочетающий сладкий и солоноватый вкусы.
- Подготовка
- 15 мин
- Готовка
- 10 мин
- Время
- 25 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 180
- Сложность
- Легко
- Острота
- Неострое
- Край
- Анатолия
- Вегетарианское
- Без глютена
Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- 12 штук кураги
- 100 граммов несоленого творога
- 4 столовые ложки измельченных грецких орехов
- 1 чайная ложка меда
- 1 чайная ложка сливочного маслаВместо: оливковое масло
- Половина чайной ложки молотой корицы
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Замочите курагу в теплой воде на 10 минут, затем слейте воду.
- 2
Сделайте ножом надрез с одного края кураги, чтобы получился кармашек.
- 3
В миске смешайте творог, грецкие орехи, мед и корицу для начинки.
- 4
Нафаршируйте курагу подготовленной начинкой с помощью чайной ложки.
- 5
Растопите сливочное масло на сковороде и слегка прогрейте фаршированную курагу 2-3 минуты.
- 6
Подавайте в теплом виде, посыпьте сверху оставшимися кусочками орехов.
Заметка. Перед подачей можно полить курагу небольшим количеством тахини для усиления вкуса.
Вопросы
Какой сыр лучше всего использовать для фаршировки кураги?
Традиционно лучше всего подходит несоленый творог или сливочный сыр.
Можно ли приготовить заранее и хранить в холодильнике?
Да, перед подачей дайте им постоять при комнатной температуре для лучшего вкуса.
С той же полки
- 25 мин
7 мин
45 мин