25 минКуймак
Куймак: блюдо на основе кукурузная мука.
- Подготовка
- 5 мин
- Готовка
- 12 мин
- Время
- 17 мин
- Порции
- 2
- Калории
- 380
- Сложность
- Легко
- Острота
- Неострое
- Край
- Чёрное море
- Вегетарианское
- Без глютена
Порции2
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- кукурузная мука — 3 ст. л.
- сливочное масло — 100 гВместо: оливковое масло
- белый сыр — 100 г
- вода — 1 стакан
- соль — 1 ч. л.
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Нагрейте сливочное масло. Пассеруйте лук 3 минуты.
- 2
Добавьте кукурузная мука. Соль и специя.
- 3
12 минут, иногда помешивая.
- 4
Положите сверху ложку масла.
Заметка. Средний огонь, иначе будет пар, а не жарка.
Вопросы
Сколько времени занимает Куймак?
Подготовка 5 минут, готовка 12 минут.
На сколько порций Куймак?
2 порций. Около 380 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 25 мин
7 мин
45 мин