25 минТрадиционный мененич с молоком для завтрака
Традиционный утренний напиток, заряжающий энергией, в котором паста из диких фисташек соединяется с молоком.
- Подготовка
- 5 мин
- Готовка
- 10 мин
- Время
- 15 мин
- Порции
- 2
- Калории
- 210
- Сложность
- Легко
- Острота
- Неострое
- Край
- Анатолия
- Вегетарианское
- Без глютена
Порции2
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- 2 столовые ложки пасты мененич
- 2 стакана молокаВместо: овсяное молоко
- 1 чайная ложка меда или сахара (по желанию)
- 1 чайная ложка сливочного масла (по желанию для аромата)Вместо: оливковое масло
- 1 щепотка корицы (для подачи)
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Положите пасту мененич и молоко в турку или небольшой сотейник.
- 2
Включите средний огонь и постоянно взбивайте венчиком, пока паста полностью не растворится в молоке.
- 3
Продолжайте помешивать, пока смесь слегка не вспенится и не дойдет до кипения.
- 4
По желанию добавьте сливочное масло и подсластитель, прокипятите еще 1 минуту.
- 5
Разлейте мененич по чашкам и подавайте горячим, посыпав корицей.
Заметка. Приготовление мененича полностью на молоке, а не на воде, делает его вкус более насыщенным и бархатистым.
Вопросы
Содержит ли кофе мененич кофеин?
Нет, мененич изготавливается из плодов дикого фисташкового дерева и не содержит кофеина.
Можно ли приготовить в веганском варианте?
Да, вы можете использовать миндальное или овсяное молоко вместо обычного.
С той же полки
- 25 мин
7 мин
45 мин