К содержанию
Yapay Yemek

Варенье из баклажана

Варенье из баклажана: блюдо на основе баклажан.

Подготовка
20 мин
Готовка
30 мин
Время
50 мин
Порции
6
Калории
170
Сложность
Средне
Острота
Неострое
Край
Анатолия
Варенье из баклажана
Список покупок
Порции6
Меры

1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.

Состав

  • баклажан — 2 шт.
  • сахар — 2 стакан
  • гвоздика — 1 ч. л.
  • вода — 1 стакан

Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.

Приготовление

  1. 1

    Переберите баклажан. Нарежьте лук.

  2. 2

    Пассеруйте лук на ложка масла 4 минуты.

  3. 3

    Добавьте баклажан и вода. Варите 30 минут, пока не станет мягким.

  4. 4

    Блендер не нужен. Попробуйте и поправьте соль.

Заметка. Держите крышку приоткрытой, чтобы не убежало.

Вопросы

Сколько времени занимает Варенье из баклажана?

Подготовка 20 минут, готовка 30 минут.

На сколько порций Варенье из баклажана?

6 порций. Около 170 ккал, это оценка, не замер.

С той же полки

  • 25 мин

    Менемен

    Эгейский завтрак: лук, перец и помидор, в конце яйцо на сковороде.

    Легко · 25 мин

  • 7 мин

    Айран

    Айран: блюдо на основе йогурт.

    Легко · 7 мин