40 минстручковый перец на оливковом масле
стручковый перец на оливковом масле: блюдо на основе стручковый перец.
- Подготовка
- 15 мин
- Готовка
- 35 мин
- Время
- 50 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 170
- Сложность
- Легко
- Острота
- Неострое
- Край
- Эгей
- Вегетарианское
- Веган
- Без глютена
Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- стручковый перец — 2 шт.
- лук — 1 шт.
- оливковое масло — 3 ст. л.Вместо: оливковое масло
- соль — 1 ч. л.
- сахар — 1 ч. л.
- лимон — 1 шт.
- вода — 1 стакан
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Очистите и нарежьте стручковый перец и лук.
- 2
Не дымя маслом, пассеруйте лук и стручковый перец 5 минут.
- 3
Добавьте помидор или пасту, соль и немного вода. Малый огонь 35 минут.
- 4
Снимите с огня и подайте остывшим. При подаче выдавите лимон.
Заметка. Не давайте маслу дымиться. Остывшим вкуснее.
Вопросы
Сколько времени занимает стручковый перец на оливковом масле?
Подготовка 15 минут, готовка 35 минут.
На сколько порций стручковый перец на оливковом масле?
4 порций. Около 170 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 40 мин
- 55 мин
- 55 мин