40 минморковь на оливковом масле
морковь на оливковом масле: блюдо на основе морковь.
- Подготовка
- 15 мин
- Готовка
- 35 мин
- Время
- 50 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 170
- Сложность
- Легко
- Острота
- Неострое
- Край
- Эгей
- Вегетарианское
- Веган
- Без глютена
Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- морковь — 2 шт.
- лук — 1 шт.
- оливковое масло — 3 ст. л.Вместо: оливковое масло
- соль — 1 ч. л.
- сахар — 1 ч. л.
- лимон — 1 шт.
- вода — 1 стакан
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Очистите и нарежьте морковь и лук.
- 2
Не дымя маслом, пассеруйте лук и морковь 5 минут.
- 3
Добавьте помидор или пасту, соль и немного вода. Малый огонь 35 минут.
- 4
Снимите с огня и подайте остывшим. При подаче выдавите лимон.
Заметка. Не давайте маслу дымиться. Остывшим вкуснее.
Вопросы
Сколько времени занимает морковь на оливковом масле?
Подготовка 15 минут, готовка 35 минут.
На сколько порций морковь на оливковом масле?
4 порций. Около 170 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 40 мин
- 55 мин
- 55 мин